紅河州職教園區(qū)食堂大餐引進后廚團隊服務項目競爭性磋商公告
標訊類別：國內(nèi)招標
招標人：紅河紅家物業(yè)管理有限公司
資金來源：其它
投資金額：萬元
標訊類別：國內(nèi)招標
項目所在地區(qū):云南省
一、采購條件
紅河州職教園區(qū)食堂大餐引進后廚團隊服務項目已獲批實施,受紅河紅家物業(yè)管理有限公司的委托,就紅河州職教園區(qū)食堂大餐引進后廚團隊服務項目進行競爭性磋商采購。根據(jù)相關法律、法規(guī)的規(guī)定,按照公開、公平、公正的原則,竭誠歡迎符合要求的合作方前來報名參加
二、項目概況
(一)項目名稱:紅河州職教園區(qū)食堂大餐引進后廚團隊服務項目
(二)項目編號:
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(五)采購范圍:紅河州職教園區(qū)生活A區(qū)B食堂一樓(主要服務于紅河州農(nóng)業(yè)學校):紅河州職教園區(qū)生活A區(qū)B食堂二樓(主要服務于紅河州農(nóng)業(yè)學校):紅河州職教園區(qū)生活區(qū)C食堂一樓(主要服務于紅河州財經(jīng)學校):紅河州職教園區(qū)生活B區(qū)C食堂二樓(主要服務于紅河州民族師范學校)。合作方負責后廚人員招聘及工資、社保和福利發(fā)放管理;菜品研發(fā)及加工管理;后廚的衛(wèi)生管理;食品安全管理;食品留樣管理等
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(七)合作經(jīng)營管理方式后廚人員由合作方根據(jù)食堂齋求自行招聘管理,人員工資、社保福利由合作方負責;食堂所需原材料及日常消耗品由采購人統(tǒng)一采購管理
(八)合作經(jīng)營管理費用:由采購人提取不高于19%的營業(yè)流水支付給成交合作方作為服務費,次月結算上月的服務費
(九)包件劃分:本項目共劃分為4個包,具體劃分如下
包件號食堂名稱樓層服務學校名稱
A紅河州職教園區(qū)生活A區(qū)B食堂一樓主要服務于紅河州農(nóng)業(yè)學校
B紅河州職教園區(qū)生活A區(qū)B食堂二樓
C紅河州職教園區(qū)生活B區(qū)C食堂一樓主要服務于紅河州財經(jīng)學校
D紅河州職教園區(qū)生活B區(qū)C食堂二樓主要服務于紅河州民族師范學校
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2.本項目的磋商評審按A→B→C→D的包件順序進行評審。若某一合作方在A包件被推薦為***成交候選人時,則B包件不再推薦該合作方為成交候選人在C包件被推薦為***成交候選人時,則D包件不再推薦該合作方為成交候選人(若某包件***成交候選人放棄成交資格的,則視為該合作方放棄所有包件的成交資格,由此造成的后果由成交人自行承擔)合作方資格要求
(一)合作方為在中華人民共和國境內(nèi)注冊,具備餐飲經(jīng)營服務管理能力的獨立法人,并具備有效的營業(yè)執(zhí)照
(二)團隊要求擬派項目團隊配有項目負責人、行政總廚、廳面經(jīng)理、至少2名中級及以上廚師、服務員若干名,所有職工必須持證上崗,具備有效的健康證
(三)成交合作方必須按照“6T”模式進行管理
(四)信譽要求在餐飲經(jīng)營中信譽良好,誠實守信、品行端正,無違法犯罪記錄。在餐飲經(jīng)營中無任何食物中毒事故、安全生產(chǎn)責任事故、食品衛(wèi)生、消防安全、勞務糾紛和債務糾紛等方面的不良記錄,須出具承諾書
(五)本次招租不接受聯(lián)合體申請
四、競爭性磋商文件的獲取
(一)凡有意向參加的潛在合作方請于2021年7月05日起至2021年7月09日,每日上午9:00時至11:30時,下午14:30時至17:00時(北京時間),提供下述資料報名并獲取競爭性磋商文
1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本(原件或加蓋單位公章的復印件)
2.法定代表人身份證明書(原件)
3.授權委托書(原件,委托人報名時提供)
4.法定代表人身份證或被授權人的身份證(原件)
若提供資料中被查證有虛假證明材料的合作方,采購人有權取消其磋商資格
(二)競爭性磋商文件售價500.00元/包,售后不退。
五、響應文件提交截止時間、開啟時間
(-)響應文件遞交時間:2021年07月16日08時00分至09時00份(北京時間,下同)
(二)響應文件開啟時間:2021年07月16日09時00分
(三)逾期送達的或者未送達指定地點的響應文件,采購人不予受理。
(四)屬時請合作方的法定代表人或其授權的委托代理人(攜帶身份證原件)出席磋商會議

聯(lián)系人：郝亮（經(jīng)理）
電話：010-58977952
手機：13146799092
傳真：010-58977952
郵箱：1094372637@qq.com