川投西昌醫(yī)院康養(yǎng)區(qū)1號樓食堂承包服務招標項目采購競爭性談判
招標編號：  招標編碼：CBL_20210827_7893492206972928
開標時間：  標訊類別： 國內招標
資金來源： 其他 
項目所在地區(qū)：四川省，涼山彝族自治州，西昌市
一、招標條件
本川投西昌醫(yī)院康養(yǎng)區(qū)1號樓食堂承包服務采購已由項目審批/核準/備案機關批準，項目資金來源為自籌資金68萬元，招標人為西昌川投大健康科技有限公司。本項目已具備招標條件，現(xiàn)招標方式為其它方式。二、項目概況和招標范圍
規(guī)模：/
范圍：本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：
(001)川投西昌醫(yī)院康養(yǎng)區(qū)1號樓食堂承包服務采購；
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（001川投西昌醫(yī)院康養(yǎng)區(qū)1號樓食堂承包服務采購）的投標人資格能力要求：（一）響
應人具有獨立法人資格，相應的經(jīng)營范圍，并提供營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)介紹、公司經(jīng)營能力介紹
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（二）響應人企業(yè)注冊資金不低于100萬元人民幣（含100萬元）；
（三）企業(yè)2019年1月1日以來2個及以上類似服務業(yè)績，以合同復印件（含合同封面和
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（四）法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人，母公司、全資子公司及其控股公司，存在控股(一方直接或間接持有另一方的股份總和，或者雙方直接或間接同為第三方所持有的股份達到25%以上)、管理關系的兩個以上法人，不得在同一項目中同時參加比選。違反前述規(guī)定的，相關響應文件均無效。；
本項目不允許聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間：從2021年08月30日08時30分到2021年09月01日17時30分
五、投標文件的遞交
遞交截止時間：2021年09月02日14時30分
六、開標時間
開標時間：2021年09月02日14時30分
七、其他
二、項目概況
項目名稱：川投西昌醫(yī)院康養(yǎng)區(qū)1號樓食堂
項目類別：食堂
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項目規(guī)模：康養(yǎng)區(qū)1號樓總建筑面積8236平方米，目前正進行室內精裝修。樓內1層為接待大廳、廚房、餐廳、酒店用房及公共配套空間，其中廚房套內使用面積約137平方米，餐廳套內使用面積約158平方米，包間2個面積約87平方米。2層為公司辦公區(qū)域，1層、3至5層有酒店用房共89間。公司目前員工人數(shù)約50人（含勞務外包/派遣）。
三、工作范圍、內容及要求
（一）工作范圍和內容（包括但不限于以下內容）：
1.負責委派專業(yè)廚房工作人員及食堂管理人員運營食堂；
2.按照員工人數(shù)、餐標制定每周菜譜；
3.負責食材的采購管理，對采購的原料應進行檢驗；
4.以自助餐為主的形式按單加工制作；
5.負責公司接待餐的加工制作；
6.負責自主經(jīng)營職工超市(不對外營業(yè))；
7.負責廚房范圍內的衛(wèi)生環(huán)境、設備、用具的清潔和衛(wèi)生消毒及安全、消防等現(xiàn)場管理工作等。
（二）工作要求（包括但不限于以下內容）：
1.響應人需選派廚師、加工配合人員、服務人員等作為本項目的常駐人員，基本保底人員不低于4人，隨著公司發(fā)展或酒店營運后，逐步增加現(xiàn)場常駐人員；
2.響應人選派的食堂從業(yè)人員必須持有有效健康證證明，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全；
3.響應人需根據(jù)公司接待實際情況，調配服務人員；
4.合同期內響應人需根據(jù)公司需要調配或更換廚師；
5.食品原材料及各類干雜食品均由響應人自行采購，談判人對供貨質量和數(shù)量把關；
6.供餐標準及菜品。工作餐均為自助形式（不少于以下標準）：
（1）早餐包括面條、米粉、抄手、粥類、包子、饅頭（或花卷）、雞蛋、面包（或蛋糕）、豆?jié){、牛奶、炒素菜、小菜等。
（2）午餐：三葷三素一湯粗糧加水果。
（3）晚餐：兩葷兩素加粗糧（或水果）加泡菜加湯。
聯(lián)系人：李工
電話：176 1039 8736
郵箱：17610398736@163.com
注：報 名 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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