中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司北京長(zhǎng)城計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究所餐飲服務(wù)項(xiàng)目【重新招標(biāo)】招標(biāo)
資金來(lái)源：其他
1、招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目為“中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司北京長(zhǎng)城計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究所餐飲服務(wù)項(xiàng)目”，招標(biāo)人為中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司北京長(zhǎng)城計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究所。資金來(lái)源為自籌資金。項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)。

2、項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1項(xiàng)目名稱(chēng)：中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司北京長(zhǎng)城計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究所餐飲服務(wù)項(xiàng)目

2.2項(xiàng)目地點(diǎn)：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)環(huán)山村計(jì)量所家屬區(qū)內(nèi)。
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2.3招標(biāo)范圍：計(jì)量所員工餐廳就餐區(qū)域面積約750平方米，包間200平米，廚房面積410平方米（包括炒菜間、加工間、洗碗間），大廳座位為450個(gè)左右(含自助餐座54個(gè)），包間可容納80人左右。
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員工餐廳由中標(biāo)人提供餐飲供應(yīng)服務(wù)（含食材等采購(gòu)）及日常管理，包括早餐、午餐、晚餐(就餐形式為員工自選形式或分區(qū)自助形式)，業(yè)務(wù)接待用餐（接待桌餐、自助餐形式等）和加班餐、應(yīng)急加餐、零星夜餐、特殊崗位全年供餐和送餐等供餐服務(wù)；食堂區(qū)域衛(wèi)生、食品加工、制作、安全環(huán)保及消防管理；食堂內(nèi)各類(lèi)設(shè)備設(shè)施管理及其它與餐飲供應(yīng)、食堂管理相關(guān)的業(yè)務(wù)，具體詳見(jiàn)招標(biāo)文件第四章“餐廳基本情況和服務(wù)要求”。
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2.4服務(wù)周期：2年（根據(jù)第一年年底考核結(jié)果，若全年考核平均分值高于80分，則為合格，下一年度自動(dòng)續(xù)約，若考核不合格，招標(biāo)人有權(quán)終止合同，不予補(bǔ)償）。2年服務(wù)周期結(jié)束后，招標(biāo)人可根據(jù)投標(biāo)人運(yùn)營(yíng)水平及考核結(jié)果等綜合考慮，選擇是否再續(xù)約1年。

3、投標(biāo)人資格要求

本次招標(biāo)要求投標(biāo)人須具備以下資格條件：

3.1獨(dú)立法人資格：中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立法人資格的企業(yè)或其它組織（不接受中外合資或外資企業(yè)），能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任，具有合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)含餐飲服務(wù),具備有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（范圍內(nèi)須包含餐飲服務(wù)）或正在服務(wù)單位的有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（范圍內(nèi)須包含餐飲服務(wù)）（提供服務(wù)合同復(fù)印件）。
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3.2業(yè)績(jī)：投標(biāo)人必須具有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，正在經(jīng)營(yíng)的規(guī)模不少于500人的單位職工餐廳應(yīng)不少于2家（含2家）。

3.3財(cái)務(wù)狀況：具備近三年（2018-2020年度）經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或者審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，且在近三年內(nèi)（2018年1月1日至今）無(wú)行業(yè)不良記錄。沒(méi)有處于財(cái)產(chǎn)被接管或凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)。

3.4企業(yè)信譽(yù)：近三年內(nèi)（2018年1月1日至今）無(wú)騙取中標(biāo)和嚴(yán)重違約行為，投標(biāo)資格未被行政主管部門(mén)暫?；蛉∠?。
3.5參與本項(xiàng)目的餐飲服務(wù)公司應(yīng)按照招標(biāo)人就餐要求配備各類(lèi)人員：項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長(zhǎng)（不可兼項(xiàng)目經(jīng)理）、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)保管員、熱菜廚師、小吃廚師、冷葷廚師、主食廚師、切配廚師、洗刷保潔服務(wù)等，且擬派團(tuán)隊(duì)全部人員必須具有健康證。

3.6投標(biāo)單位所選食材品質(zhì)有保障，有長(zhǎng)期合作或自營(yíng)的生產(chǎn)基地和物流配送渠道。

3.7投標(biāo)人在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。

3.8投標(biāo)單位須承諾自合同簽訂之日起45日內(nèi)完成食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理，且合同簽訂之日起10日內(nèi)具備試餐條件。

3.9本項(xiàng)目資格審查為資格后審，不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4、招標(biāo)文件領(lǐng)取時(shí)間、

4.1凡有意參加投標(biāo)者購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件，購(gòu)買(mǎi)時(shí)間：2021年11月3日至2021年11月8日，每日上午9:00至11:00、下午13:00至16:00（北京時(shí)間，下同）。招標(biāo)文件每套售價(jià)￥500.00元（人民幣：伍佰元整），售后不退。
5、投標(biāo)文件的遞交

5.1投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間（投標(biāo)截止時(shí)間）為2021年11月23日09時(shí)30分。

5.2投標(biāo)人未按要求上傳加密電子版投標(biāo)文件，或平臺(tái)軟件無(wú)法獲取、解密投標(biāo)人上傳的電子版投標(biāo)文件或未按要求在投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間前現(xiàn)場(chǎng)遞交單獨(dú)密封的紙質(zhì)版投標(biāo)文件，招標(biāo)人不予受理。


友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：郝亮
手機(jī)：13146799092
郵箱：1094372637@qq.com