中國電子科技集團公司第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)招標
項目所在地區(qū)：安徽省，合肥市
一、招標條件
本中國電子科技集團公司第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)項目已由項目審批/核準/ 備案機關(guān)批準，項目資金來源為其他資金自籌資金己落實，招標人為中國電子科技集團公司 第四十三研究所。本項目己具備招標條件，現(xiàn)招標方式為公開招標。

二、項目概況和招標范圍
規(guī)模中國電子科技集團公司第四十三研究所（以下簡稱43所）（包括園區(qū)內(nèi)公司）現(xiàn) 有職工2000人。職工工作地點分為3地：西區(qū)（合肥市高新區(qū)合歡路19號）約1600人、 恒力公司園區(qū)（合肥市高新區(qū)合歡路28號）約300人、東區(qū)（合肥市蜀山區(qū)績溪路260號） 約100人。第一包中標人需在以上3地為職工提供餐飲服務(wù)，第二包中標人需在合歡路所區(qū) 為職工提供餐飲服務(wù)。
范圍：本招標項目劃分為2個標段，本次招標為其中的：
（001）高新區(qū)合歡路所區(qū)一層大餐食堂（含接待餐廳）、高新區(qū)合歡路恒力廠區(qū)食堂、蜀 山區(qū)績溪路所區(qū)食堂餐飲外包服務(wù)；：（002）高新區(qū)合歡路所區(qū)一層、二層風(fēng)味餐食堂餐飲 外包服務(wù)：
三、投標人資格要求
（001高新區(qū)合歡路所區(qū)一層大餐食堂（含接待餐廳）、高新區(qū)合歡路恒力廠區(qū)食堂、蜀 山區(qū)績溪路所區(qū)食堂餐飲外包服務(wù)；)的投標人資格能力要求：1、中國境內(nèi)注冊的獨立法人
(無外資背景)，具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力（合格有效的營業(yè)執(zhí)照)；
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許可證）和質(zhì)量管理體系認證證書（ISO9001或GB/T19001）；
3、為本項目派駐的項目經(jīng)理必須具有高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證書，廚師長必須具有一級廚師證；
4、近三年（2020年1月1日-至今）內(nèi)未發(fā)生重大食品安全責(zé)任事故，未受到相關(guān)行政處 罰
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5、信用要求：近三年(2020年1月1日-至今)內(nèi)不得出現(xiàn)以下情況，否則投標無效（以“信
用中國”網(wǎng)站查詢記錄為準)：（1)投標人被人民法院列入失信被執(zhí)行人的；（2)投標人 被稅務(wù)部門列入重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的。（3）無食品安全處罰記錄；
6、投標人業(yè)績要求：承擔(dān)過政府機關(guān)、大中型企業(yè)或科研院所(規(guī)模1000人及以上，就餐 人數(shù)可提供業(yè)主證明）的食堂餐飲外包服務(wù)；（業(yè)績須為在管項目或合同結(jié)束時間在2020 年1月1日以后的業(yè)績，且該業(yè)績服務(wù)周期須滿一年或一年以上)；
7、不接受聯(lián)合體投標。投標公司應(yīng)為獨立的餐飲管理公司，且不得掛靠。；
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四、招標文件的獲取
獲取時間：從2022年12月23日09時00分到2022年12月30日16時00分
招標文件發(fā)售：招標文件每包600元（售后不退）。
五、投標文件的遞交
遞交截止時間：2023年01月13日09時30分
六、開標時間
開標時間：2023年01月13日09時30分
七；其他
一、招標條件
1、項目名稱：中國電子科技集團公司第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)項目
2、招標人：中國電子科技集團公司第四十三研究所
3、資金來源:自籌資金
4、標段(包別）劃分：本項目共二個包：
第一包：高新區(qū)合歡路所區(qū)一層大餐食堂（含接待餐廳）、高新區(qū)合歡路恒力廠區(qū)食堂、蜀
山區(qū)績溪路所區(qū)食堂餐飲外包服務(wù)；
第二包：高新區(qū)合歡路所區(qū)一層、二層風(fēng)味餐食堂餐飲外包服務(wù)
5、采用承包經(jīng)營模式。招標人提供食堂場所；給排水、供電、燃氣等基礎(chǔ)設(shè)施；安全、消 防設(shè)施倉庫和辦公用房。承包人提供早、中、晚餐以及接待用餐服務(wù)，并負責(zé)相應(yīng)的清潔、 維保和管理。
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增加必要的設(shè)備設(shè)施，費用由承包人承擔(dān)。承包人負責(zé)后堂水、電、氣、消防設(shè)施的日常清
潔保養(yǎng)，并承擔(dān)上述設(shè)備設(shè)施因非正常折舊而損壞的維修費用。
二、項目概況與招標范圍
中國電子科技集團公司第四十三研究所（以下簡稱43所)（(包括園區(qū)內(nèi)公司)現(xiàn)有職工2000 人。職工工作地點分為3地西區(qū)（合肥市高新區(qū)合歡路19號）約1600人、恒力公司園區(qū)（合 肥市高新區(qū)合歡路28號）約300人、東區(qū)（合肥市蜀山區(qū)績溪路260號）約100人。第一 包中標人需在以上3地為職工提供餐飲服務(wù)，第二包中標人需在合歡路所區(qū)為職工提供餐飲 服務(wù)。
西區(qū)食堂（項目重點及主體部位）含職工餐飲區(qū)、接待餐區(qū)，建筑面積約3400m2，為綜合服 務(wù)樓一層、二層，可提供1500人以上職工就餐和一般接待。一樓為職工自選餐和特色餐2 個區(qū)域共9個售賣窗口，其中自選餐同時可供500人就餐，特色餐同時可供140人就餐。二
樓為接待餐區(qū)和特色餐區(qū)，接待餐區(qū)設(shè)7個包廂。西區(qū)就餐設(shè)施、后堂設(shè)備比較齊全，水、 電、天然氣正常供應(yīng)。
恒力公司園區(qū)食堂約300m2，同時可供300人就餐。采取送餐方式，滿足就餐環(huán)境，水、電 正常供應(yīng)。
東區(qū)食堂約500m2，同時可供100人就餐。就餐設(shè)施、后堂設(shè)備齊全，水、電、液化氣正常 供應(yīng)。
1、項目地點：
第一包：合肥市高新區(qū)合歡路19號、合肥市高新區(qū)合歡路28號、合肥市蜀山區(qū)績溪路260號
第二包：合肥市高新區(qū)合歡路19號
2、項目內(nèi)容：中國電子科技集團公司第四十三研究所現(xiàn)有三個職工食堂（四個餐區(qū)），每個
食堂餐飲保障模式分別如下：
第一包：
(1）高新區(qū)合歡路19號一層所區(qū)食堂（含接待餐廳）：
1）餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（其中早餐約300人次/
日均，中餐約800人次/日均，晚餐約200人次/日均）；
2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；
3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；
(2)高新區(qū)合歡路28號恒力公司園區(qū)食堂：
1)餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（采用送餐方式，其中 早餐約150人次/日均，中餐約220人次/日均，晚餐約150人次/日均）； 2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；
3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；
(3）合肥市蜀山區(qū)績溪路260號所區(qū)食堂：
1）餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（其中中餐約70人次/
日均，早餐、晚餐待商議增設(shè))；
2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；
3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；
第二包：
(1)高新區(qū)合歡路19號食堂一層、二層特色餐廳：
1)餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作(其中早餐約200人次/ 日均，
中餐約400人次/日均，晚餐約200人次/日均），餐飲供給模式：各地特色美食。
2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；
3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；
3、服務(wù)期限：合同一年一簽。每半年對承包人進行考核，考核不合格，或發(fā)生一票否決項 事故、事件（詳見“12.1監(jiān)督體系條款”）的，招標人可以提前終止合同。年度平均考核得 分在80分以上（含），可續(xù)簽下一年合同。
以上第一包、第二包就餐人員是近年來的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，根據(jù)餐飲公司的服務(wù)質(zhì)量實際就餐人數(shù) 會有所變化。
注：報 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
聯(lián)系人：李 工
手   機: 17610398736
郵   箱：17610398736@163.com
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