關(guān)于紅河紅家眾服經(jīng)營管理有限公司州機關(guān)食堂分公司后廚服務團隊及廳面服務外包項目招標
一、招標條件
本招標項目紅河紅家眾服經(jīng)營管理有限公司州機關(guān)食堂分公司后廚服務團隊及廳面服務外包項目，招標人為紅河紅家眾服經(jīng)營管理有限公司。資金來源為企業(yè)自籌，項目已具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行公開招標。歡迎符合本項目資格要求的潛在投標人參與投標。
二、項目基本情況
1.項目編號：HLZB-2025-008
2.項目名稱：紅河紅家眾服經(jīng)營管理有限公司州機關(guān)食堂分公司后廚服務團隊及廳面服務外包項目
3.預算金額：112000.00元/月。
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5.招標范圍：包含但不限于：（1）后廚人員及廳面服務人員招聘及工資、社保和福利發(fā)放管理；菜品研發(fā)及加工管理；后廚的衛(wèi)生管理；廳面衛(wèi)生管理；廳面服務管理；食品安全管理；食品留樣管理等；同時負責完成各項接待任務。（2）紅河州行政中心機關(guān)食堂烹制、洗撿的日常業(yè)務。（3）廚房的所有食品加工，洗撿，設(shè)施設(shè)備的日常使用與保養(yǎng)；廚房人員的管理（包括洗撿），配合州機關(guān)食堂分公司對餐飲服務進行管理等。（4）廳面所有桌椅餐具擺放、回收清洗，廳面設(shè)施設(shè)備日常使用與保養(yǎng)；廳面服務人員管理、調(diào)配，配合州機關(guān)食堂分公司對廳面服務進行管理等。
（5）州機關(guān)食堂廳面日常接待用餐服務業(yè)務。
6.合同履行地點：云南省紅河州行政中心機關(guān)食堂。
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8.經(jīng)營管理方式：后廚人員及廳面服務人員由合作方根據(jù)食堂需求自行招聘管理，人員工資、社保、福利由合作方負責；食堂所需原材料及日常消耗品由采購人統(tǒng)一采購管理。
9.服務質(zhì)量要求：按照"6T"模式進行管理，達到招標人要求。
10.標段劃分：本項目僅劃分為1個標段；
11.資格審查：資格后審。
三、投標人的資格要求
1.資質(zhì)要求：在中華人民共和國境內(nèi)注冊，具備餐飲經(jīng)營服務管理能力的獨立法人，并具備有效的營業(yè)執(zhí)照。
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3.信譽要求：在“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)未被列入“重大稅收違法失信主體”；在“中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)”網(wǎng)站（http://zxgk.court.gov.cn）法人及法定代表人未被列入“失信被執(zhí)行人名單”（以招標代理機構(gòu)查詢結(jié)果為準）。
4.團隊要求：后廚團隊保證不少于18人到崗工作，廳面服務組保證不少于11人到崗工作，崗位配置根據(jù)工作實際設(shè)置，保證崗位分工合理，所有職工必須持證上崗，具備有效的健康證，提供書面承諾。
5.聯(lián)合體要求：本項目 不接受 聯(lián)合體投標。
6.其他要求：
6.1單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時參加本項目投標。
6.2法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
四、獲取招標文件
1.時間：2025年2月14日至2025年2月20日，上午9：00-11：30，下午14：00-17：30分（北京時間，法定節(jié)假日除外）。
2.方式：電子郵件方式獲取
投標人采取發(fā)送電子郵件方式遞交申領(lǐng)招標文件的資料，郵件主題：項目名稱+項目編號+公司名稱；郵件內(nèi)容：列明公司名稱、法定代表人或授權(quán)代表人姓名及聯(lián)系方式；郵件附件：需采用A4紙幅面，將申請材料（①營業(yè)執(zhí)照；②法定代表人身份證明書；③法定代表人授權(quán)委托書；④招標文件獲取登記表（公告附件獲?。┘由w單位公章，按順序制作成1個PDF格式文件，文件名稱與主題一致。代理機構(gòu)收到申領(lǐng)招標文件的資料后，招標代理機構(gòu)聯(lián)系人向投標人郵箱發(fā)送招標文件。
五、提交投標文件截止時間、開標時間
提交投標文件截止時間、開標時間：2025年03月06日09點30分（北京時間）。
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個工作日。
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聯(lián)系人：李 工 
電 話：17610398736
郵 箱：17610398736@163.com
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